Ist Erdbeere eine Frucht oder ein Gemüse?

Botanisch betrachtet gelten Erdbeeren als Sammelfrüchte. Es handelt sich nicht um echte Beeren, auch wenn sie gemeinhin als solche bezeichnet werden. Erdbeeren sind fleischige Früchte, die durch die Schwellung des Gefäßes (der Spitze des Blütenstiels) nach der Befruchtung entstehen. Jeder „Samen“ auf der Oberfläche einer Erdbeere ist eigentlich eine einkernige Frucht, auch Achäne genannt.