Wie Single Malt Whisky destilliert

Obwohl Single-Malt Scotch ist nur in Schottland hergestellt, können Sie Single Malt Whisky in der bequem von zu Hause zu destillieren. Sie machen Single-Malt-Whisky aus nur einer Art von gemälzter Getreide. Der Alkoholgehalt von Single-Malt-Whisky im Bereich von 40 Prozent auf 55 Prozent. Je mehr Sie einen Whisky destillieren, desto teurer wird es. Der Destillationsprozess reinigt die Alkohol, so dass es sauberer zu trinken. Sie können einen Whisky zu Hause mit der richtigen Maschine und Zutaten zu destillieren. Szmtag Was Sie brauchen szmtag Oak hölzernen Eimer
Feinrechen
Yeast
Wash
noch
Geist noch szmtag Oak Holzfass
Pre-Destillation

1. Soak gemälzter Gerste Körner mit Wasser unter Verwendung einer Eichenholzeimer 36 Stunden. Dadurch wird der Keimprozess.
   

2. Trocknen Sie die Gerstenkörner auf ein feines Sieb für sieben Tage. Die Gerste verwandelt sich in einfachen solutable verwendet, um Alkohol zu machen. Dies nennt man die Mälzen.
   

3. Gießen Sie die Gerstenkörner mit Wasser in eine Schrotmühle.
   

4. Das Wasser aus der Schrotmühle verwendet wird, um den Whisky zu machen. Gerste und Wasser-Gemisch wird als Würze.
   

5. In den Hefe-Würze. Lassen Sie die Würze und Hefe gären für drei bis vier Tage. Es stellt sich in eine Lösung namens waschen.
   Destillation
   

   1. Kaufen Sie eine Wasch immer noch und immer noch einen Geist. Die für die Destillation von Single-Malt-Whisky verwendet Stills aus Kupfer.
      

   2. Gießen Sie die fermentierte Wäsche in einer Wasch noch.
      

   3. Boil die fermentierte Bierwürze auf eine Temperatur von 200F für drei Stunden. Alkohol siedet bei einer niedrigeren Temperatur als das Wasser. Die Alkoholdämpfe sind an der Oberseite des Topfes noch gefangen. Nachdem sie zu kühlen, in flüssige Form zurück sie.
      

   4. Lassen Sie die Wasch cool für acht Stunden.
      

   5. Übertragen Sie die Wäsche aus der Wasch noch in ein Eichenholzeimer. Gießen Sie die Wäsche aus dem Eimer in einen Geist still.
      

   6. Kochen Sie die Wäsche auf eine Temperatur von 200F fünf Stunden
      

   7. Lassen Sie die Wasch kühlen im Geiste immer noch für 10 Stunden.
      

   8. Gießen Sie die ersten 15 Prozent der Wäsche in einem Eichenholzeimer. Dies ist die Köpfe genannt. Die Köpfe der Wasch sind niedrig in Alkohol. Sie können in einer künftigen Charge von Wasch verwendet werden.
      

   9. Gießen Sie die nächsten 70 Prozent der Wäsche in einem Eichenholzfass. Dies wird die Herzen der Lauf genannt. Die Herzen der Lauf enthalten hohen Alkoholgehalt und Qualität. Sie dienen dazu, Single-Malt-Whisky zu machen. Bewahren Sie die Wäsche in der Eichenholzfass für drei Jahre.
      

   10. Gießen Sie die restlichen 15 Prozent der Wasch in einem Eichenholzeimer. Dies wird die Schwänze genannt. Die Schwänze der Wasch enthalten niedrigem Alkoholgehalt. Sie werden in eine Zukunft Charge von Wasch
       gegossen.