Tennessee Whiskeys wie Jack Daniels ähnlich Bourbon sind. Einige sind als Bourbon serviert, aber sie haben eine andere Filtrationsverfahren und nicht Bourbon. Kentucky Bourbon muss in Kentucky gealtert werden, die als solche bekannt sein. Kentucky Straight Bourbon Whiskey darf nicht mit Whiskys außerhalb Kentucky gemacht gemischt werden. Amerikanischen Whiskey ist das, was nicht im Alter oder in Flaschen in Kentucky oder Tennessee war, und Kentucky Whisky ist, dass das nicht den Standards von Bourbon erfüllt. Es gibt auch Roggen Whiskeys, die mindestens 51 Prozent Roggenkorn enthalten und Scotch Whisky wird aus Gerste.
Indian Corn

Um als Bourbon zu qualifizieren, ein Whisky muss aus mindestens 51 Prozent Mais hergestellt werden, kann aber 79 Prozent nicht überschreiten. Wenn es 79 Prozent übersteigt es Mais Whisky und nicht Bourbon. Andere Whiskys aus mindestens 51 Prozent Roggen, Weizen, Malz oder Roggen Malz. Andere Mischungen in der Bourbon enthalten müssen die gleichen Arten von Whisky sein.
New Oak Barrel

Um Bourbon sein, ein Destillat muss für Jahre alt sein mindestens zwei Jahre in neuen Eichen, die auf der Innenseite verkohlt worden ist. Es ist sehr wichtig, dass der Lauf rechts neu sein, aber das ist in der Regel im Alter von Bourbon vier Jahre statt zwei. Die verwendeten Fässer können von jeder Art von Eiche, aber Brennereien am häufigsten verwenden, amerikanischer Weißeiche, wegen des Holzes Porosität destillieren Bourbon. Die Porosität amerikanischer Weißeiche hilft dem Bourbon altern gut, aber es ist nicht so porös, dass die Fässer undicht werden. Whiskey, zusammen mit Scotch und andere Spirituosen, in der Regel in gebrauchten Fässern.
Bourbon enthält keine Fremd Whiskey

Alkohol, Tabak und Feuerwaffen Normen für Spirituosen Zustand dass Bourbon kann nicht mit Spirituosen in einem anderen Land als den USA Land destilliertem hergestellt werden. Diese gleichen Normen auch, dass der Begriff Bourbon kann nicht verwendet werden, um jede Whisky oder Whiskey-basierte destillierte Spirituosen im Ausland hergestellt beschreiben. Wenn ausländische Whisky verwendet wird, der Anteil ausländischer Whisky und das Land, in dem es produziert wurde muss auf dem Markenzeichen sein.