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Hat Remy Martin VSOP Fine Champagne Cognac Go Bad
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Obwohl wir gerne möchten, dass feine Liköre unbegrenzt halten, tun sie nicht. Mit ihren hohen Alkoholgehalt können sie nicht verderben oder werden, so ungenießbar, um krank machen, aber einige unangenehmen Überraschungen kann im Ladengeschäft nach ein paar Jahren. Verschiedene Variablen beeinflussen können, wie Ihr einst üppigen Brand schmeckt.
Oxidation
Wenn Sie Ihre Remy Martin VSOP Fine Champagne Cognac zu öffnen, beginnen Probleme für seine langfristige Lagerung Aussichten. Wenn Ihr cognac Kontakt mit Sauerstoff in der Luft - und wiederholte Probenahmen werden nur diesen Kontakt zu beschleunigen - geben Sie Ihrem VSOP die Möglichkeit, zu oxidieren, was seinem Körper, Farbe und Geschmack beeinflussen. Das heißt, sie werden nicht so ausgeprägt oder reich.
Verdunstungs
Die Verdampfung in Cognac ist Teil seiner Reifungsprozess und ermöglicht einen Cognac Remy Martin VSOP wie zu werden, was es ist. Da jedoch der Alkohol verdunstet aus einem schlecht verschlossenen Flasche, beispielsweise die verbleibende Flüssigkeit hat das Potential, dessen Alkoholgehalt sowie Mengen verlieren. Cognac.com empfiehlt raub eine angebrochene Flasche innerhalb von sechs Monaten.
Denken Sie daran, nur dieses
Sie nicht auf einen Cognac in dem Glauben festhalten, dass die Alterung entweder verbessern den Geschmack oder Wert. Denken Sie daran, dass, sobald ein Cognac in seiner Eichenfässern gereift und abgefüllt, ist es produktiver Alterungsprozess über. Denken Sie auch daran, das Licht, Wärme, Feuchtigkeit und die Art und Weise, die Sie speichern Ihre Remy Martin VSOP konnte den Geschmack des ungeöffnete Flasche zu ändern. Wenn Sie es für einen besonderen Anlass speichern möchten, tun Sie dies, aber nicht verschieben Genuss.
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