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Welcher enthält mehr Ballaststoffe als ein ungeschälter Apfel oder Saft?
Ein ungeschälter Apfel enthält mehr Ballaststoffe als Apfelsaft. Die Schale eines Apfels ist eine gute Ballaststoffquelle, während dem Saft bei der Verarbeitung die meisten Ballaststoffe entzogen werden.
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