Ihr Kuchenrezept sieht 2 Tassen Zucker vor, Sie haben nur eine Tasse. Was kann man ersetzen?

Brauner Zucker ist eine großartige Möglichkeit, weißen Zucker beim Backen zu ersetzen. Es hat viel Geschmack und kann Ihrem Kuchen eine schöne saftige Textur verleihen. Sie können anstelle der in Ihrem Kuchenrezept angegebenen Tasse weißen Zucker auch eine Tasse braunen Zucker verwenden.

Schatz

Honig ist ein natürlicher Süßstoff, den Sie als Zuckerersatz beim Backen verwenden können. Er hat einen süßen Geschmack, ist aber auch weniger raffiniert und hat einen höheren Nährwert als weißer Zucker. Anstelle der in Ihrem Kuchenrezept angegebenen Tasse Weißzucker können Sie auch eine halbe Tasse Honig verwenden.

Agavensirup

Agavensirup ist ein natürlicher Süßstoff, der aus der Agavenpflanze hergestellt wird. Es hat einen leichteren Geschmack als Honig und ist außerdem eine gute Energiequelle. Anstelle der in Ihrem Kuchenrezept angegebenen Tasse Weißzucker können Sie auch eine halbe Tasse Agavensirup verwenden.

Ahornsirup

Ahornsirup ist ein weiterer natürlicher Süßstoff, der als Ersatz für weißen Zucker beim Backen verwendet werden kann. Es hat einen köstlichen, reichen Geschmack und ist eine gute Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Anstelle der in Ihrem Kuchenrezept angegebenen Tasse Weißzucker können Sie auch eine halbe Tasse Ahornsirup verwenden.

Melasse

Melasse ist ein dicker, dunkler Sirup, der aus den Resten der Zuckerproduktion hergestellt wird. Es hat einen starken Geschmack, kann aber verwendet werden, um Ihrem Kuchen Süße und Feuchtigkeit zu verleihen. Anstelle der in Ihrem Kuchenrezept angegebenen Tasse Weißzucker können Sie auch 1/4 Tasse Melasse verwenden.

Stevia

Stevia ist ein natürlicher, kalorienfreier Süßstoff, der aus der Steviapflanze gewonnen wird. Da er viel süßer als weißer Zucker ist, müssen Sie nur eine kleine Menge verwenden. Sie können 1/4 Tasse Stevia anstelle der in Ihrem Kuchenrezept angegebenen Tasse Weißzucker verwenden.

Erythrit

Erythritol ist ein weiterer natürlicher, kalorienfreier Süßstoff, der aus Obst und Gemüse gewonnen wird. Er hat einen leicht süßlichen Geschmack, hat aber nicht die gleiche Konsistenz wie Weißzucker. Anstelle der in Ihrem Kuchenrezept angegebenen Tasse Weißzucker können Sie auch eine halbe Tasse Erythrit verwenden.

Xylit

Xylitol ist ein natürlicher, zuckerfreier Süßstoff, der aus der Birke gewonnen wird. Er hat einen leicht süßlichen Geschmack, hat aber nicht die gleiche Konsistenz wie Weißzucker. Anstelle der in Ihrem Kuchenrezept angegebenen Tasse Weißzucker können Sie auch eine halbe Tasse Xylit verwenden.