Traditionell ist Kardamom eine dominante Gewürz in Chai-Tee. Kardamom stammt aus einer Ingwer-Pflanze. Die Samen und Hülsen verwendet werden ganz oder gemahlen. Es wird auch häufig in Curries. Die zweithäufigste Gewürz in chai ist Fenchel, die ein süßes Kraut ist. Die dritthäufigste Gewürz in chai ist Gewürznelken, die klein, braun, nagelförmigen Blütenknospen sind. Nelken getrocknet und entweder Boden oder ganz zu Präsentation und Geschmack zu verbessern, wenn das Kochen. Zimt ist auch häufig verwendet, und dieses süße Würze wird in der Regel von der inneren Rinde eines Baumes gewonnen und in Stiftform verkauft.
Weitere beliebte Chai Tea Spices

Darjeeling Tee wird allgemein brew Chai-Tee verwendet. Es ist ein schwarzer Tee mit einem blumigen Aroma. Orangen oder andere Früchte wie Feigen oder Zitronen kann auch mehr Geschmack zu Tee Chai hinzuzufügen.
Machen Chai Tea

Um traditionellen Chai-Tee vornehmen, werden Sie brauchen sechs grüne Kardamomkapseln. Setzen Sie sie in einen Topf. Dann fügen Sie 1 EL. Fenchel oder Anis. In 12 Nelken und einer Zimtstange. Nehmen Sie eine frische Ingwerwurzel und geschnitten 1/4 Sie sie ab. Dann schneiden, dass 1/4 Stück sehr dünn. Fügen Sie die Scheiben in den Topf. Als nächstes fügen Sie zwei Lorbeerblätter und 1/4 TL. der schwarze Pfefferkörner. Dann fügen Sie 7 Tassen Wasser, um Ihre Gewürze in den Topf. Verwandeln Sie Ihren Ofen in die Höhe und lassen Sie das Wasser und Gewürzen kochen für fünf Minuten. Schalten Sie die Hitze ab und lassen die Gewürze steil in das heiße Wasser für 10 Minuten. Es ist wichtig, die Gewürze 10 Minuten ziehen lassen, damit das Wasser den Geschmack zu erwerben. Dann fügen Sie 2 EL. von Loseblatt Darjeeling Tee. Lassen Sie ihn für 10 Minuten. Verwenden Sie ein Sieb, um Gewürze aus der Flüssigkeit in einem anderen Topf belasten. Fügen Sie 1 Tasse Milch und 6 EL. Honig oder brauner Zucker als Süßungsmittel. Erwärmen Sie es auf dem Herd, aber nicht kochen lassen, weil die Milch beginnt zu gerinnen.
Orange Chai

Wenn Sie mehr von einem fruchtigen Geschmack zu gefallen Ihre Chai-Tee, können Sie Obst auf die Gewürze hinzufügen, bevor Sie kochen. Das Nahrungsmittelnetz schlägt mit Orangenschale in der chai Rezept. Fügen Sie zunächst sechs Gewürznelken, vier Zimtstangen und 1 TL. Kardamom, um einen Topf. Dann fügen Sie 4 Tassen Wasser und kochen. Lassen Sie die Mischung 10 Minuten ziehen. Als nächstes belasten die Flüssigkeit, bringen Sie es in die Pfanne geben und Zwischenüberhitzung. In vier schwarze Teebeutel, 1 Tasse Milch, 3 EL. Honig und einer halben Orangenschale und lassen Sie ihn für fünf Minuten. Die Milch erhitzen, bis warm. Nicht kochen. Gießen Sie den Tee in Tassen und servieren.