Wie man einen Erdbeer Boba Stellen

Boba Tee, auch als Bubble Tea bekannt ist, seit mindestens zwei Jahrzehnten ein beliebtes Getränk in Asien. Boba Tee ist ein einzigartiges Milch oder Fruchtbasis Getränk, das große, gallertartige Tapioka-Kugeln, die auch als Tapioka-Perlen bekannt, dass große Blasen ähneln umfasst. Eine große Stroh verwendet, um die Tapioka-Perlen durch das Stroh zu ziehen und sie gekaut, um den Geschmack zu lösen sind. Tapioka-Perlen sind bei bestimmten asiatischen Lebensmittelläden oder über Online-Anbieter, die es ermöglichen, einen leckeren Erdbeer Boba zu Hause. Szmtag Was Sie brauchen
2 grüne Teebeutel, oder Ihre Lieblings-Art
erstellen 1 Tasse getrocknete Tapioka (Boba) Bälle
8 Tassen Wasser
2 Tassen gefrorene Erdbeeren
Ice
1 Tasse Vanille Creamer
große Topf
Langstieligen Löffel
Seiher
Teekessel
Blender
Cocktail Shaker oder Dose mit Deckel
Sieb
Extra große Strohhalme
Kochen die Tapioka-Perlen

  1. Bringen Sie das Wasser in einem großen Topf kochen.

  2. Fügen Sie die Tapioka-Perlen langsam, um ein Verklumpen zu verhindern. Da die Tapioka kocht, wird es an die Oberfläche steigen. Sobald die Perlen schweben entlang der Oberfläche, den Topf und schonend kochen für 20 bis 30 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.

  3. Schalten Sie die Hitze und lassen Sie die Tapioka-Perlen, um für eine zusätzliche 25 sitzen Minuten. Rühren Sie die Tapioka zwei bis drei Mal, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig kochen und nicht zusammenkleben.

  4. Spülen Sie die Perlen durch Gießen Sie sie in ein Sieb geben und läuft kaltes Wasser über sie, bis das Wasser klar.
    Tee Zubereitung

    1. Steep die Teebeutel in zwei Tassen kochendes Wasser in einem Wasserkocher für mindestens 10 Minuten, oder bis das Wasser voll gewürzt. Entfernen Sie die Taschen.

    2. Pürieren Sie die Erdbeeren in einen Mixer geben, mit ein wenig Tee, um eine glatte Konsistenz zu schaffen.

    3. In den Tee, Erdbeer mischen und Eis in einen Shaker oder hohen Glas mit Deckel und schütteln, bis vollständig gemischt und kalten

    4. Gießen & frac14. Tasse Tapioka-Perlen in der Unterseite des ein hohes Glas geben und mit der gewünschten Menge an Eis.

    5. Der Stamm der Erdbeer-Tee Mischung in das Glas, so dass etwa ein Zoll von Raum an der Spitze .

    6. Die besten das Getränk mit einer kleinen Menge von Kaffeesahne. Verwenden Sie das Stroh, um das Getränk zu mischen und saugen Sie die Perlen nach oben durch das Stroh.