Kann man L-Theanin aus grünen Teeblättern verdampfen?

L-Theanin ist eine Aminosäure, die in grünen Teeblättern vorkommt. Es ist nicht flüchtig, was bedeutet, dass es nicht leicht in Dampf übergeht. Um einen Stoff zu verdampfen, muss er auf eine hohe Temperatur erhitzt werden, bis er seinen Siedepunkt erreicht. Der Siedepunkt von L-Theanin liegt bei 329 Grad Celsius (624 Grad Fahrenheit). Diese Temperatur ist viel höher als die Temperatur, auf die grüne Teeblätter normalerweise bei der Teezubereitung erhitzt werden. Daher ist es nicht möglich, L-Theanin aus grünen Teeblättern zu verdampfen.