Wie gelber Kürbis in Olivenöl (4 Stufen) rösten

Bei den meisten Pflanzenliebhaber ist gelber Kürbis ein Favorit. Es ist ein Mitglied der Vielfalt der Kürbisse als Sommerkürbis, die Zucchini, pattypan und gelb Crookneck Squash enthält bekannt. Sie werden aus Winterkürbisse durch ihre kurze Lagerdauer differenziert. Gelber Kürbis hat einen milden Geschmack, so dass sie perfekt für die Bereitstellung von Textur, Farbe und Geschmack, die meisten Hauptgerichte oder Pasta-Saucen. Diese leicht gewachsen Kürbisse können roh serviert werden, in Salaten, gebraten, gegrillt, gebraten, gedünstet, gebraten, frittiert, gebacken und gestopft. Gebratene gelbe Zucchini ist einfach zu machen und macht einen saftigen Beilage zu jeder Mahlzeit. Szmtag Was Sie
Gelbe Squash
Gemüsemesser
Baking pan
Olivenöl
Backpinsel benötigen
Knoblauchpulver Salz

Pfeffer
Parmesan (optional) szmtag Basil (optional)
Anleitung

  1. Wählen gelbe Sommer Squash, die Firma ist. Diese sind am besten, wenn abgeholt jung und klein, ca. 6 bis 10 Zoll lang. Überprüfen Sie für Flecken, Schnitte oder weich, matschig Flecken auf der Oberfläche. Geben Sie für diesen Kürbisse, die eine helle, glänzende Haut haben und nicht vor Feuchtigkeitsverlust geschrumpft.

  2. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit. Waschen Sie den Kürbis und schneiden Sie die Enden ab. Schneiden Sie den Kürbis in dicke Stücke, 1/2 bis 3/4 Zoll dick. Tragen Sie eine dünne Folie von Olivenöl auf die Auflaufform.

  3. Legen Sie die Scheiben von Squash in der Backform. Lassen Sie Raum zwischen den Scheiben und gleichmäßig kochen, damit die Luft um sie herum zirkulieren zu lassen. Bürsten Sie leicht die Oberseiten der Scheiben mit Olivenöl, mit einem Backpinsel. Das Ganze mit Gewürzen wie Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. Betrachten Bestäuben der Squash Scheiben mit Parmesan und Basilikum, da diese verbessern den Geschmack des Kürbis.

  4. Roast die gelbe Zucchini-Scheiben für 30 bis 45 Minuten, oder bis eine Gabel durch durchbohren sie leicht. Sie sollten ein Licht, goldenen Farbton. Übertragen Sie die Squash-Scheiben auf einem Teller serviert. Lassen Sie die Scheiben bei Raumtemperatur etwas kühler, und servieren.