Wie viele Kalorien haben geröstete Algen?

Gerösteter Seetang, auch Nori oder Laver genannt, ist in vielen asiatischen Kulturen ein beliebter Snack und Gewürz. Es ist kalorienarm und reich an Nährstoffen, was es zu einer gesunden Wahl macht.

Eine Portion geröstete Algen (1 Gramm) enthält ungefähr:

- 5 Kalorien

- 0g Fett

- 1g Kohlenhydrate

- 0g Zucker

- 1g Ballaststoffe

- 1g Protein

Darüber hinaus sind geröstete Algen eine gute Quelle für mehrere Vitamine und Mineralstoffe, darunter:

- Vitamin A

- Vitamin C

- Vitamin E

- Vitamin K

- Eisen

- Magnesium

- Kalzium

- Jod

- Zink