Zu welcher Jahreszeit ernten Kakaobäume?

Die Kakaoerntezeit hängt vom Standort der Kakaobäume ab. Es gibt zwei Haupternten für Kakao:die Haupternte und die Zwischenernte (oder Zwischenernte).

Hauptfrucht

Die Haupternte der westafrikanischen Kakaobäume findet typischerweise von Oktober bis März statt, wobei der Höhepunkt im Dezember und Januar liegt.

Mid-crop

Die Mittelfrucht ist kleiner und findet von Juni bis September statt. Es kommt nicht in allen Kakaobäumen vor.

Bei südamerikanischen Kakaobäumen können die Haupt- und Zwischenerntezeiten leicht variieren.