Corned Beef und Kohl ist eine gemeinsame St Patrick Tagesgericht, oft mit Karotten und Kartoffeln in einen Topf gekocht

Wie Corned Beef (7 Schritte) dünsten. Die traditionelle Art zu kochen Corned Beef ist durch Schmoren das Fleisch. Schmoren ist der Prozess der langsamen Kochen von Fleisch in Flüssigkeit, die sie zart und gut gewürzt macht. Der Brustkorb Schnitt von Rindfleisch ist oft ein wenig hart, so Schmoren hilft, um die Fasern zu lösen und machen es saftig. Sie können Ihre eigenen Gewürzen zum Fleisch hinzufügen, aber das Schmoren Prozess ist ähnlich für alle Arten von Fleisch. Szmtag Was Sie
Auflaufform mit Deckel Brauchen
Corned Beef Beef
Lager, Wein oder Wasser
Gewürze
Ofen
Carrots
Potatoes
Servierplatte
Anleitung

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 250 Grad Farhenheit.
   

2. Zeigen Sie mit Corned Beef in einem Bräter mit Deckel. Die Pfanne sollte nur wenig größer als Ihr Rindfleisch ist.
   

3. Füllen Sie den Topf mit Rinderbrühe, Wasser oder Kochwein so dass die Flüssigkeit sich nicht auf das Fleisch, sondern kommt auf halber Höhe des Fleisches .
   

4. Fügen Sie den gewünschten Gewürze und Aromastoffe in die Pfanne. Einige populäre Zusätze schließen Knoblauch, Bier und Whisky.
   

5. Setzen Sie den Deckel auf die Pfanne und legte es in den Ofen. Lassen Sie es zu kochen drei Stunden, drehen Sie das Fleisch auf halber Strecke.
   

6. Fügen Sie Ihre Karotten und Kartoffeln in die Pfanne nach drei Stunden. Setzen Sie den Deckel und lassen Sie das Essen schmoren noch zwei Stunden.
   

7. Aus dem Ofen nehmen und legte das Fleisch auf einem Teller serviert, und ordnen Sie die Karotten und Kartoffeln um ihn herum. Servieren Sie das Gericht heiß.