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Welche Fleischstücke lassen sich am besten in der Pfanne braten oder in Scheiben schneiden?
Zum Braten in der Pfanne:
- Filetsteaks
- Ribeye-Steaks
- Steaks abstreifen
- Porterhouse-Steaks
- T-Bone-Steaks
- Rocksteak
- Flankensteak
- Hanger-Steak
- Top-Lendensteak
Zum Schneiden:
- Roastbeef
- Bruststück
- Corned Beef
- Pastrami
- Putenbrust
- Schinken
- Schinken
- Salami
- Peperoni
Schweinekotelett-Rezepte
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