Was ist das Rezept für Roadhouse-Garnelen?

* 1 Pfund große Garnele, geschält und entdarmt

* 1 Tasse Allzweckmehl

* 1 Teelöffel Backpulver

* 1/2 Teelöffel Salz

* 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

* 1 Tasse Buttermilch

* 1/2 Tasse Pflanzenöl

* 1/4 Tasse scharfe Soße

* 1/4 Tasse Honig

* 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce

* 1 Teelöffel Knoblauchpulver

* 1 Teelöffel Zwiebelpulver

Anleitung

1. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer vermischen.

2. In einer separaten Schüssel Buttermilch, Pflanzenöl, scharfe Soße, Honig, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver verrühren.

3. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Nicht zu viel mischen.

4. Die Garnelen in die Schüssel geben und vermengen.

5. Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie 2–3 Minuten pro Seite oder bis sie gar sind.

6. Sofort mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren.

Tipps

* Um sicherzustellen, dass die Garnelen gar sind, schneiden Sie eine davon in zwei Hälften und achten Sie darauf, dass das Fleisch durchgehend undurchsichtig ist.

* Servieren Sie die Garnelen mit Ihren Lieblingsbeilagen wie Pommes Frites, Zwiebelringen oder Krautsalat.

* Sie können dieses Rezept auch verwenden, um Hähnchen- oder Schweinefleischfilets zuzubereiten.