How to Tell Wenn King Crab Legs Are Bad

Königskrabbenbeine können in einer Vielzahl von Arten zubereitet und werden ihre süß, zarte Fleisch ist in der Regel mit zerlassener Butter gepaart. Wenn Krabben gefangen werden, werden sie in der Regel an Bord gekocht das Fischereifahrzeug und schockgefroren, um den Geschmack zu bewahren. Aber in der Zeit Krabbenbeine kann schlecht gehen; wenn das passiert müssen.
Anleitung

1. verworfen werden

   Überprüfen Sie das Datum. Im Allgemeinen haben King Crab Legs einen nicht gefrorenen Haltbarkeit von fünf bis sieben Tagen. Wenn sie in Ihrem Kühlschrank gesessen länger als diese, ist es wahrscheinlich, dass das Fleisch schlecht geworden. Wenn gefroren, kann Krabbenbeine bis zu 12 Monate dauern und noch Aroma behalten. Um sicherzustellen, dass Sie nicht essen abgelaufenen Krabbenbeine, datieren Ihre Fleisch, damit Sie wissen, wenn Sie es gekauft haben.
   

2. Sehen Sie sich die Farbe des Fleisches. Im Gegensatz zu dem Körper einer Krabbe, die braun gefärbte Fleisch hat, sollte Krabbenbeinfleisch schneeweiß sein. Beim Öffnen einer Krebsbein knacken, überprüfen Sie die Farbe im Inneren. Wenn die Farbe scheint off, meiden Sie das Fleisch, wie es hätte schlecht oder verkocht ist.
   

3. Poke des belichteten Krabbenfleisch mit einer Gabel, um die Textur zu überprüfen. Königskrabbenfleisch sollte sehr fein, nicht hart und zäh sein. Wenn das Fleisch ist hart, können Sie die Krabben verkocht sind und das Fleisch als Folge schlecht geworden. Da die meisten Krabben Beine sind vorgekocht, benötigen sie wenig Kochzeit - nur ein paar Minuten
   

4. Führen Sie eine Geschmackstest.. Krabbenbeine sollten einen süßen Geschmack. Wenn der Geschmack scheint off, zu vermeiden, das Fleisch zu essen, da sie möglicherweise abgelaufen.