Wie lautet das Rezept für Krabbenburger?

- 1 Pfund Hackfleisch

- 1/2 Tasse Semmelbrösel

- 1/2 Tasse fein gehackte Zwiebel

- 1/2 Tasse fein gehackte grüne Paprika

- 1/4 Tasse Ketchup

- 1/4 Tasse Worcestershire-Sauce

- 1 Teelöffel Salz

- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

- 1/4 Tasse Pflanzenöl

- 8 Hamburgerbrötchen

- 8 Scheiben amerikanischer Käse

- 8 Salatblätter

- 8 Tomatenscheiben

- 8 Gurkenscheiben

Anleitung:

1.) In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Zwiebeln, grüne Paprika, Ketchup, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer vermischen. Gut vermischen, bis alles gut vermischt ist.

2.) Formen Sie aus der Mischung 8 Pastetchen mit einer Dicke von jeweils etwa 1/2 Zoll.

3.) Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

4.) Sobald das Öl schimmert, die Pastetchen hinzufügen und 3-4 Minuten pro Seite braten, oder bis sie gebräunt und durchgegart sind.

5.) Die Patties auf die unteren Brötchen legen und mit Käse, Salat, Tomaten und Gurken belegen.

6.) Die oberen Brötchen hinzufügen und sofort servieren.