Was ist das Rezept für Bonefish-Grill-Kichererbohnen?

Zutaten:

* 2 Esslöffel Olivenöl

* 1 kleine Zwiebel, gewürfelt

* 2 Knoblauchzehen, gehackt

* 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

* 1 Teelöffel gemahlener Koriander

* 1/2 Teelöffel Chilipulver

* 1/4 Teelöffel Salz

* 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

* 2 Dosen (je 15 Unzen) Kichererbsen, abgetropft und abgespült

* 1 Tasse Wasser

* 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie

Anweisungen:

1. Das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

2. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis sie weich ist.

3. Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Chilipulver, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und noch 1 Minute kochen lassen.

4. Kichererbsen und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.

5. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und köcheln Sie 15 Minuten lang oder bis die Bohnen durchgewärmt sind.

6. Petersilie unterrühren und servieren.