Das Haus wurde im Jahre 1772 unter dem Namen von Philippe Clicquot Clicquot-Muiron gegründet. Im Jahre 1775 war es der erste Champagner-Herstellung Haus ros & # xE9 ;, die weißen und roten Trauben vereint zu versenden. Wenn der Clicquot-Muiron Erben starb im Jahre 1805, wurde sein Vermögen auf den Sohn der Frau, die Witwe Barbe Ponsardin Nicole verlassen. Sie erbte das Geschäft als gut, und im Jahre 1810 wurde das Haus umbenannt Veuve Clicquot Ponsardin. ("Veuve" bedeutet Witwe in Französisch.)

Die 1811 vintage ist berühmt für die Region Champagne in Frankreich, weil ein Komet, der über die Felder übergeben --- in der Weinproduktion, wird dies als ein gutes gesehen Zeichen für die Feldfrüchte. Es ist auch bekannt, weil die Witwe Clicquot zuerst implementiert modernisierten Produktionstechniken, und im Jahre 1814 konnte die 10.000 Flaschen Champagner nach Russland zu versenden. Der russische Markt weiterhin in den folgenden Jahren zu wachsen, und Champagner auch zu einem beliebten Getränk in ganz Europa. Im Jahre 1816 die Witwe Clicquot perfektionierte die Technik namens "remuage" oder "Rütteln", einen Prozess der Schütteln des Sediments in den Hals der Flasche zu entfernen, die Champagner klare und scharfe statt bewölkt gemacht. Die Technik wurde von Champagner-Produktion Häuser seitdem verwendet worden.

1987 Veuve Clicquot Ponsardin wurde ein Teil des Luxus-Gruppe Louis Vuitton Moet Hennessey.
Typen

Veuve Clicquot Champagner-Unterschrift ist ein nicht- vintage brut, Mischen mehrerer Jahrgänge, die am konsequentesten Geschmack zu erzielen. Es hat einen trockenen Geschmack, mit zwei Drittel roten Trauben (Pinot Noir und Pinot Meunier) mit einem Drittel weiß, ein Chardonnay

Veuve Clicquot hat auch ausgeliefert ros & # xE9. in Jahren, wenn die Traubenernte ist besonders stark.
Geographie

Der Champagner-Herstellung Haus liegt in Reims, Frankreich, in der Region Champagne, 80 Meilen nordöstlich von Paris. Die Ländereien von Veuve Clicquot Ponsardin Besitz an Hängen, wo mehrere Sorten von Trauben angebaut werden entfernt. Diese Pisten bieten zwischen 26 Prozent und 28 Prozent der Trauben der Champagne Region. Die Champagner-produzierenden Anlage und Kellern für Touristen geöffnet, der auch besuchen kann die Kreidehöhlen unterhalb des Hauses, das Datum auf das dritte Jahrhundert nach Christus
Eigenschaften

Champagne sind Hersteller versuchen, den gleichen Geschmack jedes Jahr zu produzieren, und Veuve Clicquot ist keine Ausnahme. Die helle Beschriftung unterscheidet sie von anderen Marken der Champagne, und das Unternehmen hat ein Bild und eine Reihe von Produkten rund um unverwechselbare Farbe des Labels gebaut.
Expert Insight

Veuve Clicquot Ponsardin ist einer der am meisten respektierten Marken Champagner und wurde stark von Experten und Novizen bewertet. Es kam in der 25. im Jahr 2009 in der "Wine.com 100." Der Upgrader auf men.style.com lobte seine "lobenswerte Konsistenz und Verfügbarkeit." Es hält die spezifischen Qualitäten und Techniken der Sekt in der Region Champagne produziert.