Vintage Ports werden nur in bestimmten Jahren zugrunde gemacht auf die Qualität der Trauben-Ernte in diesem Jahr. Dem Kauf wird die Port sollte gespeichert werden liegend in einem kühlen, dunklen und trockenen Ort bei einer Temperatur von etwa 55 Grad, ähnlich wie Wein. Die optimale Trinktemperatur für Vintage Port ist 66 Grad F.
Ruby Port

Ruby Port ist Flasche Alters und ist die billigste und am umfangreichsten produziert Art von Anschluss. Nach der Gärung in Tanks aus Beton oder Edelstahl, um Oxidation zu verhindern und zu bewahren ihre reiche rubinrote Farbe gespeichert wird. Ruby Port in der Regel nicht mit dem Alter zu verbessern und sollte bei 57 Grad F.
Tawny Port

Tawny Ports Barrel Alters Weine aus roten Trauben , die in Holzfässern gereift sind. Als Ergebnis, werden sie nach und nach auf ein gelbbraun oder goldbraune Farbe zu nehmen. Sie sollten gespeichert werden Liegen bei 55 Grad F. Tawny Ports können betrunken nach Freigabe und sollten bei 57 Grad F.
serviert werden