Wie man ein Rütteln Ablage Make

Champagne und Weinliebhaber können ein kleines Stück Geschichte, während die Speicherung ihrer Sammlung --- mit einem Nicken zu Geschichte und einigen klassischen, Vintage-Stil --- indem sie ihre eigenen Rätsel Rack zu genießen. Die "Rütteln Rack" geht den ganzen Weg zurück zu den frühen 1800er Jahren und wurde in den Prozess der Schaffung Champagne verwendet. szmtag

Heute ist es reizende Weise, Wein anzuzeigen und viele Kenner es verwenden, um Flaschen zu einem richtigen Winkel zu speichern. Nach cellarraiders.com sollten Weinflaschen immer gespeichert entweder horizontal oder an den 45 & # XBA werden; Winkel mit der Korken nach unten --- ein Winkel, ein Rütteln Rack unterbieten sind. Das hält den Wein in Kontakt mit der Korken darauf achten, dass keine Luft in der Flasche zu bekommen. Und, als Gesprächsstoff, tut es einen guten Job als gut. Flaschen Champagner Neugeborenen beginnen das Leben auf ihren Seiten in höhlenartigen Keller in Champagne, Frankreich gelagert, bevor sie zu Rütteln Racks ---, die entscheidend für die Methode zum Erstellen Champagne sind verschoben. Der Prozess der "remuage" oder Rütteln, sammelt die Hefe und Sediment und konzentriert sich in der Nähe von Mund der Flasche. Der Riddler dreht jede Flasche ein paar spärliche Grad täglich, Erhöhung der Boden leicht und erhöht den Winkel der Lagerung und der professionelle riddler kann bis zu 40.000 Flaschen jeden Tag behandeln. Der Prozeß endet, wobei Flaschen in einer Minus-Lösung für einige Minuten platziert. Dies bildet eine Eis-Stecker mit der Hefe und unerwünschte Ablagerungen, die dann vor dem Verkorken ausgespuckt wird. Das Ergebnis, exquisite Blasen und Geschmack. Szmtag Was Sie
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