Welche rechtlichen Voraussetzungen gelten für die Arbeit im Gastgewerbe?

Alle Lebensmittelhändler müssen in den Vereinigten Staaten über eine Genehmigung für den Lebensmittelhandel verfügen. Diese Genehmigung wird vom örtlichen Gesundheitsamt ausgestellt und beweist, dass Sie über die Kenntnisse und Fähigkeiten verfügen, Lebensmittel sicher zu handhaben und zuzubereiten. Um die Erlaubnis eines Lebensmittelhändlers zu erhalten, müssen Sie eine Lebensmittelsicherheitsprüfung bestehen.

Erlaubnis für Alkoholausschank

In den meisten Bundesstaaten muss jeder, der Alkohol ausschenkt, über eine Alkoholausschanklizenz verfügen. Diese Genehmigung wird von der Alkoholkontrollbehörde des Staates ausgestellt und beweist, dass Sie über die Kenntnisse und Fähigkeiten verfügen, um verantwortungsvoll Alkohol auszuschenken. Um die Erlaubnis als Alkoholausschank zu erhalten, müssen Sie eine Alkoholaufklärungsprüfung bestehen.

CPR- und Erste-Hilfe-Zertifizierung

Es ist nicht gesetzlich vorgeschrieben, dass Mitarbeiter im Gastgewerbe über eine Zertifizierung in den Bereichen Herz-Lungen-Wiederbelebung und Erste-Hilfe verfügen, viele Arbeitgeber ziehen es jedoch vor, zertifizierte Mitarbeiter einzustellen. Diese Zertifizierung zeigt, dass Sie über die Fähigkeiten und Kenntnisse verfügen, um auf medizinische Notfälle zu reagieren.

Andere Anforderungen

Zusätzlich zu diesen gesetzlichen Anforderungen verlangen einige Arbeitgeber von Mitarbeitern im Gastgewerbe möglicherweise auch Folgendes:

- Ein Abitur oder ein gleichwertiger Abschluss

- Mindestens 18 Jahre alt

- Ein sauberer krimineller Hintergrund

- Ausgeprägte Kundendienstfähigkeiten

- Die Fähigkeit, selbstständig und im Team zu arbeiten

- Die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten

Es ist wichtig zu beachten, dass es sich lediglich um die allgemeinen gesetzlichen Anforderungen für die Arbeit im Gastgewerbe handelt. In einigen Bundesstaaten und Gemeinden gelten möglicherweise zusätzliche Anforderungen. Erkundigen Sie sich unbedingt bei der örtlichen Gesundheitsbehörde und der Alkoholkontrollbehörde, welche Anforderungen in Ihrer Region gelten.