Woher wissen Sie, wann die Trauben schlecht geworden sind?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, festzustellen, wann Trauben schlecht geworden sind:

* Farbe: Frische Trauben sollten prall sein und eine tiefe, lebendige Farbe haben. Wenn sie anfangen zu verderben, können sie stumpf werden oder braune Flecken entwickeln.

* Textur: Frische Weintrauben sollten sich fest anfühlen. Wenn sie anfangen zu verderben, können sie weich oder matschig werden.

* Geruch: Frische Weintrauben sollten einen süßen, leicht säuerlichen Geruch haben. Wenn sie anfangen zu verderben, können sie einen säuerlichen oder unangenehmen Geruch entwickeln.

* Geschmack: Frische Weintrauben sollten süß und saftig sein. Wenn sie anfangen zu verderben, können sie sauer oder bitter werden.

Wenn Sie eines dieser Anzeichen bemerken, entsorgen Sie die Weintrauben am besten. Der Verzehr verdorbener Weintrauben kann zu einer Lebensmittelvergiftung führen.

Hier sind einige Tipps zur Lagerung von Trauben, damit sie länger frisch bleiben:

* Bewahren Sie die Trauben im Kühlschrank in einer Plastiktüte oder einem Behälter auf.

* Waschen Sie die Weintrauben, bevor Sie sie essen.

* Wenn Sie die Trauben nicht innerhalb weniger Tage verzehren, können Sie sie einfrieren. Waschen Sie dazu die Weintrauben und legen Sie sie anschließend in einen gefrierfesten Beutel. Die Trauben bis zu 6 Monate einfrieren.