Was bedeutet „schwarzer Herd“?

Die Redewendung „den Ofen schwärzen“ bedeutet, den Ofen zu polieren oder zu reinigen, bis er schwarz und glänzend ist. Es bezieht sich auf die traditionelle Wartung von Gusseisenöfen, die regelmäßig gewürzt und poliert werden müssen, um ihr dunkles Aussehen und ihre Funktionalität zu erhalten.