Woraus bestehen Wiener Würstchen?
Wiener Würstchen oder Cocktailwürste werden meist aus fein gemahlenem Schweine- und Rind- sowie Hähnchenfleisch hergestellt, mit Gewürzen, Konservierungsmitteln und Aromen vermischt, in Kollagenhüllen gepumpt, anschließend gekocht und geräuchert.
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