Welche Arten von Essen essen Venezolaner?

Traditionelles venezolanisches Essen ist eine Mischung aus indigenen, spanischen und afrikanischen Einflüssen. Zu den beliebtesten venezolanischen Gerichten gehören:

1. Arepas

Arepas sind eine Art Fladenbrot aus gemahlenem Maisteig. Sie sind in Venezuela ein Grundnahrungsmittel und werden oft mit Käse, Fleisch oder Bohnen serviert.

2. Pabellón criollo

Pabellón criollo ist ein Nationalgericht Venezuelas. Es besteht aus zerkleinertem Rindfleisch, schwarzen Bohnen, weißem Reis und frittierten Kochbananen.

3. Cachapas

Cachapas sind Maispfannkuchen, die oft mit Käse oder Fleisch serviert werden.

4. Empanadas

Empanadas sind frittierte oder gebackene Gebäckstücke, die mit Fleisch, Käse oder Gemüse gefüllt sind.

5. Hallacas

Hallacas sind ein traditionelles venezolanisches Gericht. Es besteht aus einem Masateig, gefüllt mit einem Eintopf aus Fleisch, Gemüse und Oliven, eingewickelt in Bananenblätter und gedämpft oder gekocht.

6. Sancocho

Sancocho ist eine herzhafte Suppe aus Fleisch, Gemüse und Kräutern. Es wird oft mit Reis oder Brot serviert.

7. Tequenos

Tequenos sind Käsestangen aus Weißkäse, die in Teig gerollt werden. Sie sind ein beliebter Snack und in vielen venezolanischen Restaurants und Straßenständen zu finden.

8. Tres-Leches-Kuchen

Dies ist ein köstlicher, saftiger Kuchen, der aus drei Milchsorten hergestellt wird:Kondensmilch, Kondensmilch und Sahne. Es wird oft mit frischem Obst oder Schlagsahne serviert.