Was ist auf einem kubanischen Sandwich?

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Zutaten

- 2 Tassen zerkleinerte Schweineschulter

- 2 Tassen geriebener Schinken

- 2 Tassen geriebener Schweizer Käse

- 4 Gurken, in Scheiben geschnitten

- 4 kubanische Brötchen, in zwei Hälften geteilt

- 2 Esslöffel gelber Senf

- 2 Esslöffel Mayonnaise

Anleitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.

2. In einer großen Schüssel Schweineschulter, Schinken, Schweizer Käse und Gurken vermischen.

3. Den Senf und die Mayonnaise auf der Innenseite der kubanischen Brötchen verteilen.

4. Die Fleisch-Käse-Mischung gleichmäßig auf die Brötchen verteilen.

5. Die Rollen verschließen und in Folie einwickeln.

6. Backen Sie die Sandwiches 10–15 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen und das Brot geröstet ist.

7. Servieren Sie die Sandwiches sofort.

Tipps

- Für ein authentischeres kubanisches Sandwich verwenden Sie kubanisches Brot, ein leicht süßes, eieriges Brot.

- Wenn Sie kein kubanisches Brot haben, können Sie jede Sorte herzhaftes Brot verwenden, zum Beispiel Sauerteigbrot oder italienisches Brot.

- Sie können Ihrem kubanischen Sandwich auch andere Zutaten hinzufügen, z. B. Salat, Tomaten oder Zwiebeln.