Woher kommt das Wort Bagel?

Das Wort „Bagel“ leitet sich vom jiddischen Wort „beygl“ ab, das vermutlich vom deutschen Wort „beugel“ stammt, was „Ring“ oder „Armband“ bedeutet. Das Wort „Beygl“ wurde erstmals im 17. Jahrhundert erwähnt und es wird angenommen, dass Bagels etwa zur gleichen Zeit in Polen entstanden. Bagels wurden im 19. Jahrhundert von jüdischen Einwanderern in die Vereinigten Staaten gebracht und entwickelten sich schnell zu einem beliebten Frühstücksessen. Heutzutage erfreuen sich Menschen auf der ganzen Welt an Bagels und sind in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und Belägen erhältlich.