Ποιο γάλα κάνει το τυρί τσένταρ;

Το τυρί τσένταρ μπορεί να παρασκευαστεί από αγελαδινό, πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα. Ωστόσο, το αγελαδινό γάλα είναι το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο γάλα για την παρασκευή τυριού τσένταρ.