Μπορείτε να φτιάξετε μακαρόνια Kraft και τυρί χωρίς γάλα;

- 7 κουταλιές της σούπας βούτυρο

- 7 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις

- 2 φλιτζάνια ζωμό κότας

- Μαύρο πιπέρι

- 1 (7,25 ουγκιές) κουτί Kraft Original μακαρόνια Cheddar και τυρί

Οδηγίες

1.) Ξεκινήστε βάζοντας 3 φλιτζάνια νερό να βράσουν. Μόλις βράσει το νερό προσθέτουμε τα μακαρόνια. Μαγειρεύουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, σουρώνουμε και αφήνουμε στην άκρη.

2.) Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Μόλις λιώσει το βούτυρο, προσθέστε το αλεύρι και το καλαμποκάλευρο, ανακατεύοντας μέχρι να ενωθούν. Μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει το roux.

3.) Χτυπήστε αργά τα 2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου στο ρου, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να ομογενοποιηθούν.

4.) Αφήνουμε να σιγοβράσει και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 5-7 λεπτά ή μέχρι η σάλτσα να γίνει πηχτή και να αφρίσει. Καρυκεύουμε με μαύρο πιπέρι.

5.) Αποσύρουμε τη σάλτσα από τη φωτιά και προσθέτουμε τα ψημένα μακαρόνια αγκώνα. Ανακατεύουμε μέχρι τα μακαρόνια να είναι εντελώς στη σάλτσα.

6.) Μεταφέρετε τα μακαρόνια και το τυρί σε ένα ταψί και στη συνέχεια τοποθετήστε τα κάτω από ένα μπόιλερ για 1-2 λεπτά ή μέχρι το πάνω μέρος να είναι ζεστό, να ροδίσει και να ροδίσει.