Τι είναι το παγωτό hokey-pokey;

Το Hokey pokey είναι ένα παγωτό της Νέας Ζηλανδίας. Είναι παγωτό βανίλια με μικρά κομμάτια καραμέλας κηρήθρας (ονομάζεται επίσης και hokey pokey) παντού. Ο καραμέλα με κηρήθρα που χρησιμοποιείται για την παρασκευή παγωτού χόκεϊ πόκι είναι επίσης γνωστός ως καραμέλα στο Ηνωμένο Βασίλειο.