Ποιες είναι οι οδηγίες για το γλασέ ζαμπόν Appleton;

- 1 (8-10 λίβρες) καπνιστό ζαμπόν

- 1/2 φλιτζάνι συσκευασμένη καστανή ζάχαρη

- 1/2 φλιτζάνι ζελέ μήλου ή σάλτσα μήλου

- 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο

- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μπαχάρι

- 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα

- 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο

- 1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​μήλο ψιλοκομμένο

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φ (165 βαθμοί C).

2. Τοποθετήστε το ζαμπόν σε ένα μεγάλο ταψί.

3. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την καστανή ζάχαρη, το ζελέ μήλου, το γαρύφαλλο, το μπαχάρι, την κανέλα και το μηλόξυδο.

4. Ρίξτε το μείγμα πάνω από το ζαμπόν.

5. Σκεπάζετε σφιχτά και ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 1 1/2 έως 2 ώρες ή μέχρι να ζεσταθεί το ζαμπόν.

6. Ξεσκεπάζουμε και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 30 λεπτά ή μέχρι να γλασάρουν και να ροδίσουν.

7. Γεμίστε το ζαμπόν με το ψιλοκομμένο μήλο και σερβίρετε.