Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αργότερα το παγωμένο ψωμί Amish;

Το ορεκτικό ψωμιού Amish μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο και να χρησιμοποιηθεί αργότερα. Για να το κάνετε αυτό, απλώς αφαιρέστε τη μίζα από το ψυγείο και αφήστε τη να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια, τροφοδοτήστε το μίζα με ίσα μέρη αλεύρι και νερό και αφήστε το να καθίσει σε θερμοκρασία δωματίου για 12-24 ώρες. Ο εκκινητής θα πρέπει στη συνέχεια να είναι έτοιμος για χρήση.

Φροντίστε να απορρίψετε οποιοδήποτε ορεκτικό που έχει παραμείνει στο ψυγείο για περισσότερες από 2 εβδομάδες, καθώς μπορεί να μην είναι ασφαλές για χρήση.