Από πού προήλθαν οι βάφλες;

Οι βάφλες πιθανότατα προέρχονται από την αρχαία Ελλάδα. Τα παλαιότερα γνωστά σίδερα βάφλας ανακαλύφθηκαν στα ερείπια της Πομπηίας και χρονολογούνται από τον 1ο αιώνα μ.Χ. Αυτά τα πρώιμα σίδερα βάφλας ήταν κατασκευασμένα από δύο μεταλλικές πλάκες συνδεδεμένες μεταξύ τους και χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή ενός τύπου πλακέ ψωμιού που ονομάζεται οβελίος. Οι βάφλες έγιναν δημοφιλείς στην Ευρώπη κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα και συχνά σερβίρονταν ως επιδόρπιο ή πρωινό. Σήμερα, οι βάφλες απολαμβάνονται σε όλο τον κόσμο και υπάρχουν πολλές διαφορετικές παραλλαγές στην αρχική συνταγή.