Τι πρέπει να κάνει ένας χειριστής τροφίμων που έχει εκκρίσεις από τα μάτια;

- Πλένετε καλά τα χέρια τους με σαπούνι και νερό πριν χειριστείτε οποιοδήποτε φαγητό.

- Φοράτε γάντια μιας χρήσης για να αποφύγετε τη μόλυνση των τροφίμων με εκκρίσεις.

- Αποφεύγετε να αγγίζετε το πρόσωπό τους, ιδιαίτερα τα μάτια, ενώ χειρίζεστε τρόφιμα.

- Να αλλάζετε συχνά γάντια και να πλένουν τα χέρια τους εάν τα χέρια τους μολυνθούν με εκκρίσεις.

- Αναφέρετε την ασθένειά τους στον προϊστάμενό τους και αναζητήστε ιατρική βοήθεια εάν το εξιτήριο είναι σοβαρό ή επίμονο.

- Μείνετε στο σπίτι από τη δουλειά μέχρι ο γιατρός να αποφασίσει ότι είναι ασφαλές να επιστρέψετε.