Πώς ξεκινάτε μια φάρμα καρπουζιών;

Πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε γεωργική δραστηριότητα, είναι απαραίτητο να κάνετε την έρευνά σας και να κατανοήσετε την αγορά για το προϊόν σας. Αυτό σημαίνει να προσδιορίσετε ποιοι είναι οι πελάτες-στόχοι σας, ποιες είναι οι ανάγκες τους και πόσα είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν για τα καρπούζια. Θα πρέπει επίσης να ερευνήσετε τον ανταγωνισμό στην περιοχή σας για να δείτε τι καλλιεργούν άλλοι αγρότες και πώς εμπορεύονται τα προϊόντα τους.

Βήμα 2:Επιλέξτε μια κατάλληλη τοποθεσία.

Τα καρπούζια αναπτύσσονται καλύτερα σε ζεστά, ηλιόλουστα κλίματα με καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Χρειάζονται επίσης πολύ χώρο, επομένως θα πρέπει να βρείτε ένα κομμάτι γης που να πληροί αυτά τα κριτήρια. Εάν δεν είστε σίγουροι εάν το ακίνητό σας είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια καρπουζιών, μπορείτε να επικοινωνήσετε με το τοπικό γραφείο γεωργικής επέκτασης για συμβουλές.

Βήμα 3:Προετοιμάστε το χώμα σας.

Τα καρπούζια χρειάζονται χώμα πλούσιο σε οργανική ουσία και καλά στραγγιζόμενο. Μπορείτε να βελτιώσετε τη γονιμότητα του εδάφους σας προσθέτοντας λίπασμα, κοπριά ή άλλη οργανική ύλη. Θα πρέπει επίσης να ελέγξετε το pH του εδάφους σας και να βεβαιωθείτε ότι είναι μεταξύ 6,0 και 6,8.

Βήμα 4:Φυτέψτε τους σπόρους ή τα σπορόφυτά σας.

Μπορείτε να ξεκινήσετε τους σπόρους καρπουζιού σας σε εσωτερικούς χώρους 6 έως 8 εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού της άνοιξης. Ή, μπορείτε να σπείρετε σπόρους απευθείας στο έδαφος μετά την τελευταία ημερομηνία παγετού της άνοιξης. Εάν ξεκινάτε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους, μεταφυτέψτε τους στον κήπο όταν έχουν 2 έως 4 αληθινά φύλλα.

Βήμα 5:Φροντίστε τα φυτά σας.

Τα καρπούζια χρειάζονται τακτικό πότισμα, ειδικά σε ζεστό καιρό. Θα πρέπει επίσης να λιπάνετε τα φυτά σας κάθε λίγες εβδομάδες με ένα ισορροπημένο λίπασμα. Φροντίστε να ελέγχετε παράσιτα και ασθένειες, καθώς αυτά μπορούν να βλάψουν την καλλιέργεια σας.

Βήμα 6:Συγκομίστε τα καρπούζια σας.

Τα καρπούζια είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν αποκτήσουν βαθύ πράσινο χρώμα και η φλούδα είναι σκληρή. Για να μαζέψετε ένα καρπούζι, κόψτε το στέλεχος κοντά στον καρπό.

Βήμα 7:Αγοράστε τα καρπούζια σας.

Αφού μαζέψετε τα καρπούζια σας, πρέπει να τα διαθέσετε στην αγορά. Εάν καλλιεργείτε μια μικρή καλλιέργεια, μπορείτε να τα πουλήσετε απευθείας στους καταναλωτές μέσω μιας αγοράς αγροτών ή CSA. Εάν καλλιεργείτε μεγάλη σοδειά, μπορείτε να τα πουλήσετε σε χονδρέμπορο ή παντοπωλείο.