Πώς να κάνει συρραφή αμυγδάλων

Η συρραφή αμυγδάλων είναι μια ουσία που κατασκευάζεται από αλεσμένα αμύγδαλα και ζάχαρη, και χρησιμοποιείται σε πολλές διαφορετικές ψημένα αγαθά, συμπεριλαμβανομένων των cookies και muffins - μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ακόμα και στις τηγανίτες. Η συρραφή αμυγδάλων είναι μερικές φορές αναφέρεται ως αμυγδαλόπαστα, αν και αυτά τα δύο τρόφιμα δεν είναι ακριβώς όμοιο. Αμυγδαλωτά είναι ένα είδος πάστα αμυγδάλου, που είναι εύκαμπτο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργήσει καραμέλες και περίτεχνα σχέδια για να διακοσμήσετε γλυκά. Αμύγδαλο πάστα για το σπίτι μάγειρας δεν είναι δύσκολο να κάνει
. Ό, τι χρειάζεστε
1 1/3 φλιτζάνι αμύγδαλα
Cookie φύλλο
επεξεργαστή Τρόφιμα
ζάχαρη 1 1/3 φλιτζάνι άχνη
Η 2-3 κουταλιές της σούπας. νερό
& # XBD? κουτ. αμύγδαλο απόσπασμα
πλαστικό περιτύλιγμα
Η Οδηγίες

1. Τοστ 1 1/3 τεμαχισμένα αμύγδαλα στο φούρνο στους 300 βαθμούς F για 5-10 λεπτά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρα αμύγδαλα, αλλά βεβαιωθείτε ότι τα δέρματα έχουν αφαιρεθεί. Πάρτε τα παξιμάδια από το φούρνο προτού να έχουν την ευκαιρία να καφέ, και αφήστε τα να κρυώσουν για λίγα λεπτά.
   Η

2. Βάλτε τα αμύγδαλα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και το όσπριο έως ότου αλέθονται λεπτά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ εάν δεν έχετε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
   Η

3. Προσθέστε 2 φλιτζάνια (σκόνη) ζάχαρη άχνη και 2 κουταλιές της σούπας. νερού στον επεξεργαστή τροφίμων. Διαδικασία μέχρι τα αμύγδαλα και τη ζάχαρη να σχηματίσουν μια πάστα. Εάν το μίγμα είναι εύθρυπτο και δεν ενώνονται εύκολα, προσθέστε μια άλλη κουταλιά νερό
   Η

4. εντείνει τη γεύση πάστα αμυγδάλου προσθέτοντας & # XBD.? κουτ. εκχύλισμα αμυγδάλου. Αυτό το συστατικό είναι προαιρετική.
   Η

5. Πάρτε το αμύγδαλο επικόλληση από τον επεξεργαστή τροφίμων και να κυλήσει σε μια μπάλα ή συνδεθείτε με τα χέρια σας. Τυλίξτε σε πλαστική μεμβράνη και φυλάσσεται στο ψυγείο.
   Η