Πώς να κάνει Σοκολάτα Καραμέλα με το ποτό

Για μερικούς λάτρεις της καραμέλας, σοκολάτας, δεν είναι τέλεια, εκτός εάν έχει υγρό προστίθεται σε αυτό. Καραμέλες υγρού είναι εύκολο να γίνουν? και αν τους κάνουν στο σπίτι, μπορείτε να ελέγξετε τι θα βάλετε σε αυτά. Είναι επίσης λιγότερο δαπανηρή για να τους κάνουν στο σπίτι, αντί να αγοράζουν αυτά σε ένα ακριβό γκουρμέ κατάστημα.
, Τι χρειάζεστε
Κακάο σε σκόνη (καλής ποιότητας, όπως το πράσινο και οι Μαύροι)
σαντιγύ
Semi-sweet σοκολάτα
Η ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
3 κουταλιές της σούπας. υγρό
Η Οδηγίες

1. Χρησιμοποιήστε ένα σύρμα για να αναμίξετε 1/2 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη και 3/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ. ​​
   Η

2. Χρησιμοποιώντας ένα μπεν μαρί, σιγά-σιγά λιώνει 1 φλιτζάνι ημι-sweet σοκολάτα.
   Η

3. Πάρτε τη σοκολάτα από τη φωτιά. Ανακατέψτε στη δύναμη του κακάο και κρέμα γάλακτος, μαζί με 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο και 3 κουταλιές της σούπας. υγρό, όπως Godiva ή του Bailey, μέχρι ομοιόμορφα σε συνδυασμό.
   Η

4. Το βάζουμε στο ψυγείο το μείγμα σε ένα ταψί ψησίματος 8-ιντσών για περίπου δύο ώρες ή μέχρι να σκληρύνει.
   Η

5. Χρησιμοποιήστε ένα πεπόνι baller να εισπράξετε από τη σοκολάτα σε ενιαίες τρούφες.
   Η