Τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του τεφλόν;

1. Κεραμικό: Τα κεραμικά σκεύη γίνονται όλο και πιο δημοφιλή επειδή είναι αντικολλητικά, ανθεκτικά στις γρατσουνιές και αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες.

2. Ανοξείδωτο ατσάλι: Τα μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ανθεκτικά, δεν χρειάζονται ειδικά σκεύη και καθαρίζονται εύκολα. Ωστόσο, μπορεί να μην είναι τόσο αντικολλητικό όσο άλλες επιλογές.

3. Χυτοσίδηρος: Τα μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο είναι γνωστά για την ανθεκτικότητά τους και την ικανότητά τους να συγκρατούν τη θερμότητα. Μπορεί να καρυκευτεί για να δημιουργήσει μια φυσική αντικολλητική επιφάνεια.

4. Γυαλί: Τα γυάλινα σκεύη χρησιμοποιούνται συχνά για ψήσιμο και είναι συμβατά με τις περισσότερες εστίες. Καθαρίζεται εύκολα, αλλά μπορεί να μην είναι τόσο ανθεκτικό όσο άλλες εναλλακτικές λύσεις.

5. Σιλικόνη: Τα μαγειρικά σκεύη σιλικόνης είναι εύκαμπτα, ανθεκτικά στη θερμότητα και αντικολλητικά. Είναι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και πλυντήριο πιάτων.