Ποιος είναι ο σκοπός του MyPlate;

Ο σκοπός του MyPlate είναι να παρέχει μια οπτική αναπαράσταση των συνιστώμενων αναλογιών διαφορετικών ομάδων τροφίμων που πρέπει να περιλαμβάνονται σε μια υγιεινή διατροφή. Αναπτύχθηκε από το USDA ως αντικατάσταση της προηγούμενης πυραμίδας οδηγών τροφίμων, η οποία εισήχθη το 1992.

Το εικονίδιο MyPlate αποτελείται από ένα πιάτο χωρισμένο σε πέντε τμήματα, καθένα από τα οποία αντιπροσωπεύει μία από τις ακόλουθες ομάδες τροφίμων:

- Φρούτα

- Λαχανικά

- Δημητριακά ολικής αλέσεως

- Πρωτεΐνη

- Γαλακτοκομικά

Κάθε τμήμα του MyPlate έχει μέγεθος ανάλογα με τις συνιστώμενες ημερήσιες μερίδες για κάθε ομάδα τροφίμων. Για παράδειγμα, το τμήμα των φρούτων είναι μεγαλύτερο από το τμήμα των πρωτεϊνών, υποδεικνύοντας ότι οι ενήλικες πρέπει να τρώνε περισσότερα φρούτα από πρωτεΐνη σε καθημερινή βάση.

Το MyPlate τονίζει επίσης τη σημασία του να κάνετε τα μισά από το πιάτο σας φρούτα και λαχανικά. Αυτό είναι σύμφωνο με τις συστάσεις των Διατροφικών Οδηγιών 2015-2020 για τους Αμερικανούς, οι οποίες συμβουλεύουν τους ενήλικες να καταναλώνουν τουλάχιστον 2 φλιτζάνια φρούτα και 2-3 φλιτζάνια λαχανικά την ημέρα.

Συνολικά, ο σκοπός του MyPlate είναι να βοηθήσει τα άτομα να δημιουργήσουν υγιεινά, ισορροπημένα γεύματα οπτικοποιώντας τις συνιστώμενες αναλογίες διαφορετικών ομάδων τροφίμων. Είναι ένα εργαλείο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση της συνολικής υγείας και τη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών όπως οι καρδιακές παθήσεις, το εγκεφαλικό και ο διαβήτης τύπου 2.