Η πλειοψηφία της μπύρας είναι νερό, πάνω από το 90 τοις εκατό, στην πραγματικότητα. Ales υπάρχουν διαφορετικές και μπίρας πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά το νερό που χρησιμοποιείται, όπως μέταλλα στο νερό από διάφορα μέρη μπορούν να αλλάξουν τη γεύση του τελικού ale.

Η Κριθάρι

Κριθάρι είναι ζυμωμένο και στη συνέχεια χρησιμοποιούνται σε ale προκειμένου να δημιουργήσει τα σάκχαρα και τα διάφορα ζυμώσιμα μέρη ενός ετοιμάζω. Υπάρχουν μερικά διαφορετικά είδη, με τα πιο δημοφιλή να είναι δύο-σειρά και έξι σειρών κριθάρι.

Η Λυκίσκος

Ο λυκίσκος είναι τα λουλούδια, συνήθως αποξηραμένα, τα οποία βοηθούν να αλλάξει η γεύση και το άρωμα του ale. Κάθε hop έχει διαφορετικό συνδυασμό άρωμα /γεύση και προστίθεται σε ένα μίγμα ale κατά τη διακριτική ευχέρεια του Brewmaster.

Η Μαγιά

Ζύμες είναι μύκητες που μετατρέπουν τη ζάχαρη σε ενανθράκωση και το αλκοόλ κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης. Ale χρησιμοποιεί αφροζύμες, το οποίο ζυμώνει σε υψηλότερη σχετική θερμοκρασία σε υψηλότερο ποσοστό από ό, τι άλλες ζύμες.

Η Αρώματα

Τα διάφορα αρωματικά υλικά που χρησιμοποιούνται σε ale εξαρτώνται η γεύση του Brewmaster. Αυτά μπορεί να είναι οτιδήποτε, από μέλι και φλούδες πορτοκαλιού σε ροκανίδια και ουίσκι.
Η