Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ εξαφανίζεται όταν μια μπύρα μένει ανοιχτή;

Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ μιας μπύρας δεν εξαφανίζεται όταν αφήνεται ανοιχτή.

Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ της μπύρας είναι ένα ποσοστό και αναφέρεται στην ποσότητα αιθανόλης που περιέχει κατ' όγκο. Όταν μια μπύρα μένει ανοιχτή, η αιθανόλη εξατμίζεται, αλλά δεν εξαφανίζεται. Οι ατμοί αλκοόλης εκπέμπονται στον αέρα και το υπόλοιπο υγρό θα έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ.