Είναι μια χημική αλλαγή όταν προστίθεται χυμός λεμονιού στο νερό για τη λεμονάδα;

Όταν ο χυμός λεμονιού προστίθεται στο νερό, το κιτρικό οξύ στο χυμό λεμονιού αντιδρά με τα μόρια του νερού για να σχηματίσει ιόντα υδρονίου (H3O+) και κιτρικά ιόντα (C6H5O7-). Αυτή η αλλαγή στη χημική σύνθεση του μείγματος υποδηλώνει ότι έχει λάβει χώρα μια χημική αντίδραση, με αποτέλεσμα να σχηματιστεί μια νέα ουσία, η λεμονάδα.