Ποια στοιχεία στη φράουλα;

Άνθρακας (C) :Ο άνθρακας αποτελεί τη ραχοκοκαλιά πολλών οργανικών ενώσεων, συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων, των οξέων και της κυτταρίνης, που βρίσκονται όλες στις φράουλες.

Υδρογόνο (H) :Το υδρογόνο υπάρχει σε πολλές οργανικές ενώσεις στις φράουλες, συμπεριλαμβανομένου του νερού και των σακχάρων.

Οξυγόνο (O) :Το οξυγόνο είναι συστατικό του νερού, των οργανικών οξέων και άλλων ενώσεων στις φράουλες.

Άζωτο (Ν) :Το άζωτο είναι απαραίτητο για τη σύνθεση πρωτεϊνών, νουκλεϊκών οξέων και χλωροφύλλης στις φράουλες.

Κάλιο (Κ) :Το κάλιο είναι σημαντικό για τη ρύθμιση της ισορροπίας του νερού και της ενζυμικής δραστηριότητας στα φυτά της φράουλας.

Φώσφορος (P) :Ο φώσφορος απαιτείται για τη μεταφορά ενέργειας και τη σύνθεση νουκλεϊκών οξέων στις φράουλες.

Ασβέστιο (Ca) :Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για τη δομή του κυτταρικού τοιχώματος και τη ρύθμιση της ενζυμικής δραστηριότητας στις φράουλες.

Μαγνήσιο (Mg) :Το μαγνήσιο εμπλέκεται στη φωτοσύνθεση, την παραγωγή ενέργειας και τη δραστηριότητα των ενζύμων στις φράουλες.

Θείο (S) :Το θείο είναι συστατικό των πρωτεϊνών και ορισμένων βιταμινών που βρίσκονται στις φράουλες.

Σίδηρος (Fe) :Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για την παραγωγή χλωροφύλλης και τη μεταφορά οξυγόνου στα φυτά φράουλας.

Ψευδάργυρος (Zn) :Ο ψευδάργυρος εμπλέκεται στη δραστηριότητα των ενζύμων, στη σύνθεση πρωτεϊνών και στο μεταβολισμό των υδατανθράκων στις φράουλες.

Χαλκός (Cu) :Ο χαλκός απαιτείται για τη δράση των ενζύμων και την παραγωγή χλωροφύλλης στις φράουλες.

Μαγγάνιο (Mn) :Το μαγγάνιο συμμετέχει στη φωτοσύνθεση και την ενεργοποίηση των ενζύμων στις φράουλες.

Βόριο (Β) :Το βόριο είναι απαραίτητο για τη δομή του κυτταρικού τοιχώματος και τη μεταφορά των σακχάρων στις φράουλες.

Εκτός από αυτά τα στοιχεία, οι φράουλες περιέχουν επίσης μικρές ποσότητες άλλων στοιχείων, όπως χλώριο, νάτριο, ιώδιο και φθόριο.