Το 19ο αιώνα ο Γάλλος Ζαν Μπατίστ Combier εφευρέθηκε triple sec, όταν ασχολούμαι τις λιαστές δέρματα των πορτοκαλιών της Αϊτής σε ουδέτερη αλκοόλη στη συνέχεια αποστάζεται ότι σε γλάστρες χαλκού. Triple sec, που σημαίνει «τριπλή απόσταξη» στα αγγλικά, συνήθως περιέχει περίπου 23 τοις εκατό αλκοόλης και έχει μια ελαφρώς γλυκιά γεύση πορτοκάλι. Τα λικέρ κυμαίνονται από σαφές σε χρυσό? υψηλότερης ποιότητας τριπλό δευτερόλεπτα χρησιμοποιούν συνήθως ηλικίας κονιάκ ή μπράντυ ως βάση, ενώ χαμηλότερη ποιότητα triple sec μπορούν να χρησιμοποιούν χαμηλής-απόδειξη αλκοόλ σιτηρών.
Η
λικέρ Grand Marnier

Το Grand Marnier, ένα κονιάκ με βάση λικέρ, αρωματισμένο με αρωματικά εσπεριδοειδή bigaradia τροπικό πορτοκαλί, εισήχθη το 1827. Η συνταγή παραμένει με ασφάλεια φυλαγμένο στα χέρια της οικογένειας Marnier Lapostolle το 2011. Μεγάλο Marnier ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για μέχρι και μια δεκαετία πριν από την εμφιάλωση. Το 40 τοις εκατό αλκοόλης κατ 'όγκο είναι υψηλή για ένα λικέρ? ανεμιστήρες έχουν συνήθως το Grand Marnier θερμαίνεται σε snifter.

Η Cointreau

Cointreau, ένα εμπορικό σήμα των λικέρ πορτοκάλι που παράγεται στη γαλλική προάστιο του Saint-Barthelemy d'Anjou, ήταν πρώτο κατασκευαστεί το 1875. Ένα δημοφιλές απεριτίφ και κοκτέιλ συστατικό, Cointreau καταναλώνεται συχνά ως χωνευτικό μετά το δείπνο, καθώς και. Γεύση Cointreau προέρχεται από ένα μείγμα από γλυκές και πικρές φλούδες πορτοκαλιού με πλούσια καθαρής αλκοόλης που προέρχεται από ζαχαρότευτλα. Cointreau αντικαθιστά συχνά triple sec σε μαργαρίτες premium. Όπως και το Grand Marnier, Cointreau περιέχει επίσης περίπου το 40 τοις εκατό αλκοόλης.

Η Διαφορές

triple sec συνήθως παίρνει αναμειγνύεται με άλλα υγρά σε ανάμεικτα ποτά. Cointreau και το Grand Marnier είναι τεχνικά είδη των triple sec, αλλά και οι δύο περιέχουν περισσότερο αλκοόλ από ό, τι τα παραδοσιακά triple sec. Το Grand Marnier και το Cointreau και γεύση λιγότερο γλυκιά από τα περισσότερα τρίκλινα δευτερόλεπτα, και παρόλο που στέκεστε για triple sec σε ορισμένες κοκτέιλ top-ράφι, είναι επίσης συχνά καταναλώνονται από μόνα τους.
Η