Τι πίνουν οι Κολομβιανοί;

Η Κολομβία φημίζεται για τους υψηλής ποιότητας κόκκους καφέ της. Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι κόκκων καφέ που καλλιεργούνται στην Κολομβία:Arabica και Robusta. Οι κόκκοι Arabica θεωρούνται η υψηλότερη ποιότητα.

Aguardiente

Το Aguardiente είναι ένα παραδοσιακό κολομβιανό αποσταγμένο αλκοόλ που παρασκευάζεται από ζαχαροκάλαμο. Σερβίρεται συχνά σκέτο ή χρησιμοποιείται σε κοκτέιλ.

Chicha

Το Chicha είναι ένα ποτό με βάση το καλαμπόκι που έχει υποστεί ζύμωση και είναι δημοφιλές στην Κολομβία. Μπορεί να γίνει από λευκό ή κίτρινο καλαμπόκι και πίνεται συχνά σε γιορτές.

Μπύρα

Η Κολομβία έχει πολλές τοπικές μάρκες μπύρας που καταναλώνονται ευρέως, όπως το Club Colombia Aguila και το Poker που ανήκει στη Βαυαρία

Σοκολάτα

Η κολομβιανή σοκολάτα προέρχεται απευθείας από περιοχές παραγωγής κόκκων κακάο, όπως το τμήμα Huila (Neiva), το τμήμα Cesar και το τμήμα Choco στην ακτή του Ειρηνικού κοντά στο Panaba