Τι είναι το ρούμι 80 proof;

- Η απόδειξη είναι μια μέτρηση της περιεκτικότητας σε αλκοολούχα ποτά, η οποία προσδιορίζεται ιστορικά από την ικανότητα της πυρίτιδας να αναφλέγεται όταν εκτίθεται στους ατμούς του ποτού.

- 80 Proof Rum περιέχει 40% Alcohol By Volume (ABV).

- Είναι επίσης γνωστό ως 40% Alc./Vol. ή 40% ABV.

- Ο όρος "80 proof" προέρχεται από την ιδέα ότι το απόσταγμα περιέχει αρκετή αλκοόλη για να αναφλέξει την πυρίτιδα εάν το 50% του όγκου του αναμιχθεί με νερό.

- Το ρούμι 80 proof είναι ένα κοινό πρότυπο στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου η πλειονότητα των ρουμιών είναι μεταξύ 75 και 80 proof.

- Η γεύση και τα χαρακτηριστικά των 80 ρουμιών proof μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο της μελάσας ή του ζαχαροκάλαμου που χρησιμοποιείται, τη διαδικασία απόσταξης και την περίοδο παλαίωσης.

- Περίπου 80 ρουμάκια proof θεωρούνται ελαφριά και κατάλληλα για ανάμειξη σε κοκτέιλ, ενώ άλλα είναι πιο γευστικά και τα απολαμβάνετε τακτοποιημένα ή στα βράχια.