Τι να φάτε ή να πιείτε μετά από απώλεια αίματος;

* Κόκκινο κρέας . Το κόκκινο κρέας είναι μια καλή πηγή σιδήρου, ο οποίος είναι απαραίτητος για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Τα πλούσια σε σίδηρο κόκκινα κρέατα περιλαμβάνουν το βοδινό, το χοιρινό και το αρνί.

* Πουλερικά . Τα πουλερικά είναι μια άλλη καλή πηγή σιδήρου. Επιλέξτε άπαχα πουλερικά, όπως κοτόπουλο ή γαλοπούλα, για να αποφύγετε την κατανάλωση υπερβολικού λίπους.

* Ψάρι . Το ψάρι είναι καλή πηγή σιδήρου και πρωτεΐνης. Επιλέξτε λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, ο τόνος ή το σκουμπρί, για να πάρετε τα περισσότερα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

* Αυγά . Τα αυγά είναι καλή πηγή σιδήρου, πρωτεΐνης και βιταμινών Β12 και D.

* Γαλακτοκομικά προϊόντα . Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι καλή πηγή ασβεστίου και πρωτεΐνης. Επιλέξτε γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λιπαρά ή με χαμηλά λιπαρά για να αποφύγετε την κατανάλωση υπερβολικών κορεσμένων λιπαρών.

* Σκούρα φυλλώδη πράσινα . Τα σκούρα φυλλώδη πράσινα είναι μια καλή πηγή σιδήρου, φυλλικού οξέος και βιταμίνης C. Επιλέξτε πράσινα όπως σπανάκι, λάχανο ή λαχανικά.

* Όσπρια . Τα όσπρια είναι καλή πηγή σιδήρου, πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Επιλέξτε όσπρια όπως φασόλια, φακές ή ρεβίθια.

* Αποξηραμένα φρούτα . Τα αποξηραμένα φρούτα είναι καλή πηγή σιδήρου, καλίου και φυτικών ινών. Επιλέξτε αποξηραμένα φρούτα όπως σταφίδες, βερίκοκα ή δαμάσκηνα.

Ποτά για να πιείτε μετά από απώλεια αίματος:

* Νερό . Το νερό είναι απαραίτητο για την ενυδάτωση και βοηθά το σώμα να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά.

* Χυμοί φρούτων . Οι χυμοί φρούτων είναι μια καλή πηγή βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Επιλέξτε 100% χυμό φρούτων και αποφύγετε τα ζαχαρούχα ποτά.

* Χυμοί λαχανικών . Οι χυμοί λαχανικών είναι μια καλή πηγή βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Επιλέξτε χυμούς λαχανικών με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.

* Αθλητικά ποτά . Τα αθλητικά ποτά μπορούν να βοηθήσουν στην αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών που χάνονται κατά την εφίδρωση. Επιλέξτε αθλητικά ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.