Πώς διαλύεται η ζάχαρη στα φλιτζάνια του τσαγιού;

Η ζάχαρη δεν διαλύεται στα φλιτζάνια του τσαγιού, διαλύεται στο νερό που αποτελείται από τα φλιτζάνια του τσαγιού.

Τα μόρια της ζάχαρης και τα μόρια του νερού έλκονται μεταξύ τους. Όταν η ζάχαρη προστίθεται στο νερό, τα μόρια του νερού περιβάλλουν τα μόρια της ζάχαρης, διασπώντας τους κρυστάλλους της ζάχαρης. Κάθε ένα από τα διαχωρισμένα μόρια σακχάρου στη συνέχεια διασκορπίζεται μεταξύ των μορίων του νερού και δεν είναι πλέον ορατό όταν δοκιμάζεται από μόνο του από το νερό, δηλαδή η ζάχαρη έχει διαλυθεί.