Ποιες είναι οι διατροφικές πληροφορίες για το ξινολάχανο;

Στοιχεία διατροφής για ξινολάχανο:

(*1 φλιτζάνι (142g) μερίδα*)

Θερμίδες: 27

Ολικό λίπος: 0 γρ

Κορεσμένα λιπαρά: 0 γρ

Trans Fat: 0 γρ

Χοληστερόλη: 0 mg

Νάτριο: 350 mg

Συνολικοί υδατάνθρακες: 6 γρ

Διαιτητικές ίνες: 4 γρ

Ζάχαρη: 3 γρ

Πρωτεΐνη: 1 γρ

Βιταμίνη C: 23 mg (38% DV)

Βιταμίνη Κ: 16 mg (20% DV)

Σίδερο: 2 mg (11% DV)

Μαγγάνιο: 0,5 mg (24% DV)

Χαλκός: 0,1 mg (5% DV)